Agleaf ZEROでは、手作りの有機肥料を季節や湿度に合わせて数種類を使い分けています。

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野菜ごとに最適な栽培条件を見極め、植える場所、植え付け、収穫のタイミングにまで細かな注意を払って栽培しています。

 

「人と環境に優しい農業」がAgleaf ZEROの最大の特徴です。

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Agleaf ZEROには、野菜の旨味と甘味のバランスを保つ徹底したプロセスがあります。

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例えば水やり一つでも、水をあまりあげず量を調整することで、味の濃く野菜が育ちます。

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さらに、水は硬水を採用し、味が濃く旨みと甘みのバランスが最高の野菜に仕上がります。

野菜を植える前に徹底的に土洗いをすることで、虫の少ない土壌を作ります。そして、虫が好きな野菜と嫌いな野菜とで植え方を工夫し、虫を寄せ付けない綺麗な野菜を作り上げています。

 

土洗いや雑草の除去など、虫対策には大変な手間と労力が必要ですが、その分、美しい野菜が生産できます。